हिमालयन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेज, जौलीग्रांट में विश्व स्वास्थ्य दिवस के अवसर पर डाइटीटिक्स विभाग द्वारा विभिन्न जन-जागरूकता कार्यक्रमों का आयोजन किया गया। इस वर्ष की थीम थी “स्वास्थ्य के लिए एकजुट, विज्ञान के साथ खड़े रहें”।
मंगलवार को डाइटीटिक्स विभाग ने इस थीम के अंतर्गत “क्यूलिनरी कार्निवल” और “पोस्टर जंक्शन” का आयोजन किया। क्यूलिनरी कार्निवल में प्रतिभागियों ने विविध व्यंजन तैयार किए और उनके पोषण संबंधी लाभ के बारे में जानकारी दी। पोस्टर जंक्शन के माध्यम से स्वास्थ्य जागरूकता को प्रदर्शित करने वाले पोस्टर और चार्ट प्रस्तुत किए गए।
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प्रतियोगिता का मूल्यांकन डॉ. कंचन, डॉ. कौशिक पी. शर्मा और डॉ. स्मिता डिमरी ने किया। कुल 21 प्रतिभागियों ने प्रतियोगिता में भाग लिया। इसमें नर्सिंग छात्रा महक पुंडीर ने तिब्बती व्यंजन प्रस्तुत कर प्रथम स्थान हासिल किया। महिमा पाल ने नेपाली व्यंजन के साथ द्वितीय स्थान प्राप्त किया, जबकि वंदना कुमारी (जीडीए) ने गढ़वाली व्यंजन के लिए तृतीय स्थान हासिल किया। यह आयोजन स्वास्थ्य और पोषण के प्रति छात्रों और नागरिकों में जागरूकता फैलाने में सफल रहा।
Reported By: Arun sharma
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